Montessori Pedagojisine göre Çocukların Mutfaktaki Yeri
Can ve Lal, mutfakta benimle birlikte bir şeyler yapmaya her zaman çok hevesliler. Küçük ya da büyük daima yardım etmek, işin bir ucundan tutmak istiyorlar ve her yaptıkları işte aşırı mutlu oluyorlar.
Bu heveslerini mutfak işi tehlikeli diye görmezden gelmedim, aksine hiç sakınmadan, tüm dikkatimi onlara vererek güvenle öğrenmelerine ve sık sık mutfağa girmelerine izin veriyorum. Birlikte kekler yapıyoruz, domates doğruyoruz, barbunya ayıklıyoruz, bulaşık makinesini birlikte boşaltıyoruz, tost yapıyoruz, çorba yapıp, çubuk makarna kırıyoruz bıla bıla bıla bunlar uzar da gider. Ben onların elinden yediğim kekten nasıl müthiş bir tat aldıysam, onlarda bana yardım etmekten, benimle birlikte başarmaktan ve bir şeyler üretiyor olmaktan aşırı derece de mutlu oluyorlar.
Önce malzemeleri ekleyerek başladılar, sonra karıştırdılar, gün geldi kendi kendilerine kek yaptılar, bir baktım Can, pırasaları doğrayıp tencereye kadar hazırlıyor.
Bunu hiçbir zaman bilinçli ya da düşünerek yapmamıştım, daha miniciklerdi ilk kek yaptıklarında, ilgili olduklarını ve hoşlarına gittiğini fark edince evde birlikte güzel zaman geçirmek adına başlamıştım onlarla mutfağa girmeye.
Oysa ne büyük bir adımmış onların gelişimi için;
Çünkü Montesorri Pedagojisine göre; çocukların mutfağa girip, sembolikte olsa yemek yapmaları, birileriyle görevleri paylaşıp, üretmiş olmaları onlara müthiş öz güven kazandırdığı gibi çokta mutlu ediyor.
Özellikle anne mutfağına girmeleri harika bir motivasyondur ve öz güven yükseltir.
Kendi kendilerine yetebilir hale gelmelerinde önemli bir adım olan yiyecek hazırlama konusuna ilave olarak, mutfakta kendi kullandıkları eşyalara erişebilmeleri, acıktıklarında raflardaki yiyeceklere ulaşabilmeleri ve onlar için kullanım alanı sağlamak yine onların başardım duygusunu yani öz güvenlerini desteklemektedir.Aynı zamanda kendi kendilerine yetebilme, başarma, üretme duygularını pekiştirir.
Bu yüzden, çocukların cesaret ve ilgilerini kırmadan be gözünüzü ayırmadan gönül rahatlığıyla mutfakta görev verebilirsiniz.
Sevgiler
Nermin Merve Bozdoğan
Tarih: 28-07-2021